- Varmrøkt hvalcarpaccio
- Spinatsuppe med gårdsegg
- Mini Quiche med frisk salat
- Gulrot og ingefærsuppe
Hovedrett
- Reinsdyrbiff med jordskokkpurè
- Marinert laks med sort ris
- Skinstekt torsk med sennepssaus
- Lammekarre med rødbetepuré
Dessert
- Blåbær/bringebær parfait
- Hasselnøtt brownie
- Skogsbær pannacotta